Haben Sie schon einmal davon geträumt, zu Hause Ihr eigenes Brot oder Ihre eigene italienische Pizza zu backen? Unsere feuerfeste Keramik wird Ihnen dabei helfen, die Arbeit wie ein Profi zu erledigen!
Ideal zum Braten von Hähnchen, Puten und Enten. Durch das aufrechte Braten im Backofen wird die Geflügelhaut außen schön braun und knusprig. Der heiße Keramikdorn gart das Geflügel von innen. Die Schale fängt das überschüssige Geflügelfett auf, das zum regelmäßigen Begießen des Geflügels beim Bratvorgang genutzt werden kann. Bei magerem Geflügel kann die Schale auch zum Garen von Beilagen, wie Kartoffeln und Gemüse dienen. Die Ausgießschnute an der Schale ermöglicht ein sauberes Ausgießen des Geflügelfetts.
Dank der BBQ-Keramik werden auch zarte Zutaten schonend und gesund gegrillt, denn sie werden nicht direkt dem Feuer ausgesetzt.
Ø 25 cm h = 15 cm
Aus flammfester BBQ®-Keramik hergestellt, können die BBQ-Produkte bei gutem Wetter auf dem Gartengrill und bei schlechtem Wetter im Backofen eingesetzt werden.
Achtung: nicht auf der Herdplatte verwenden!
nicht induktionsgeeignet
Darf kalt in den vorgeheizten Backofen!
Für den geschlossenen Gartengrill (Gas- oder Holz kohle), bis 500°C
Metallwender, Pizzarad und Messer sind erlaubt
Evtl eingebrannte Reste mit einem Schwamm mit heißem Spülwasser einweichen, dann lösen sie sich; nach dem Reinigen gut trocknen lassen
Zum Backen den Pizza-Stein mit Mehl bestäuben, oder einölen.
Tiefgekühlte Pizza auf vorgeheiztem Stein backen: der Pizza-Stein von Emile Henry hält es aus, und die Pizza wird knuspriger.
Tipps
Emile Henry Formen werden in einem speziellen, exklusiven Produktionsprozess gefertigt und sind dadurch außergewöhnlich widerstandsfähig.
Tiefgekühlt in den heißen Ofen
(-20°C bis + 250°C)
Leicht zu reinigen
Kratz- / schnittfest
Robust / stoßfest
Emile Henry - Pizzaschieber aus Buchenholz - Er gehört zum Handwerkszeug jedes Pizzabäckers
33 x 48 cm
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt. Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Emile Henry - Qualität
Die Produkte von Emile Henry sind dauerhaft sehr resistent:
Gegenüber Stößen: beim täglichen Einsatz von Servier- und Essgeschirr gibt es viel Gelegenheit, anzustoßen. Unsere besonders stoßfeste Keramik wird sogar in guten Restaurants eingesetzt !
Gegen Temperaturwechsel: eine Gratinform oder ein Schmortopf sollten größere Temperaturwechsel aushalten. Unsere Produkte sind aus einer speziellen Keramik hergestellt und können daher direkt vom Gefrierschrank in den heißen Backofen (+270°C) gestellt werden.
Die Farben bleichen nicht aus: Hitze, Messer bzw. Metallwender und Geschirrspüler lassen ein Produkt leicht altern. Unser Email ist besonders resistent Spülmaschinen und aggressivsten Spülmitteln gegenüber.
Ihr Produkt bleibt sehr lange wie neu.
Für Ofen und Tisch: HR® ceramic - eine spezielle Keramik von Emile Henry®
Emile Henry® hat ein spezielles, einzigartiges Produktionsverfahren entwickelt, das die Qualität der traditionellen Keramik gewaltig verbessert.
Ein extrem hartes Email, das keine Haarrisse bekommt.
Sie können direkt in der Form schneiden. Sie ist ausserdem sehr leicht zu reinigen - von Hand oder im Geschirrspüler.
Robuste Formen, die nicht so schnell anschlagen
Bei 1150°C gebrannt, werden Ton und Email sehr widerstandsfähig.
Formen, die Hitze und Kälte vertragen
Sie können Ihre Form aus dem Gefrierschrank (-20°C) nehmen und direkt in den mit 250°C vorgeheizten Ofen oder in Ihre Mikrowelle schieben.
Der Pizzastein ist ein innovatives Backblech aus ofenfester Keramik. Dank der Keramik wird Ihre selbstgebackene Pizza knusprig und goldbraun. Sie erreichen dasselbe Ergebnis wie in einem traditionellen Pizzaofen. Mit den Griffen ist es leicht die Platte vom Ofen auf den Tisch zu tragen. Auf dem Pizzastein bleibt Ihre Pizza lange warm. Alle Emile Henry Produkte sind in Frankreich hergestellt.
37x 37x 3 cm
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt. Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Emile Henry - Qualität
Die Produkte von Emile Henry sind dauerhaft sehr resistent:
Gegenüber Stößen: beim täglichen Einsatz von Servier- und Essgeschirr gibt es viel Gelegenheit, anzustoßen. Unsere besonders stoßfeste Keramik wird sogar in guten Restaurants eingesetzt !
Gegen Temperaturwechsel: eine Gratinform oder ein Schmortopf sollten größere Temperaturwechsel aushalten. Unsere Produkte sind aus einer speziellen Keramik hergestellt und können daher direkt vom Gefrierschrank in den heißen Backofen (+270°C) gestellt werden.
Die Farben bleichen nicht aus: Hitze, Messer bzw. Metallwender und Geschirrspüler lassen ein Produkt leicht altern. Unser Email ist besonders resistent Spülmaschinen und aggressivsten Spülmitteln gegenüber.
Ihr Produkt bleibt sehr lange wie neu.
Für Ofen und Tisch: HR® ceramic - eine spezielle Keramik von Emile Henry®
Emile Henry® hat ein spezielles, einzigartiges Produktionsverfahren entwickelt, das die Qualität der traditionellen Keramik gewaltig verbessert.
Ein extrem hartes Email, das keine Haarrisse bekommt.
Sie können direkt in der Form schneiden. Sie ist ausserdem sehr leicht zu reinigen - von Hand oder im Geschirrspüler.
Robuste Formen, die nicht so schnell anschlagen
Bei 1150°C gebrannt, werden Ton und Email sehr widerstandsfähig.
Formen, die Hitze und Kälte vertragen
Sie können Ihre Form aus dem Gefrierschrank (-20°C) nehmen und direkt in den mit 250°C vorgeheizten Ofen oder in Ihre Mikrowelle schieben.
Der Pizzastein ist ein innovatives Backblech aus ofenfester Keramik. Dank der Keramik wird Ihre selbstgebackene Pizza knusprig und goldbraun. Sie erreichen dasselbe Ergebnis wie in einem traditionellen Pizzaofen. Mit den Griffen ist es leicht die Platte vom Ofen auf den Tisch zu tragen. Auf dem Pizzastein bleibt Ihre Pizza lange warm. Alle Emile Henry Produkte sind in Frankreich hergestellt.
Der Pizzastein mit glattem Boden
Ø 36,5 x H 3,3 cm
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt. Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Emile Henry - Qualität
Die Produkte von Emile Henry sind dauerhaft sehr resistent:
Gegenüber Stößen: beim täglichen Einsatz von Servier- und Essgeschirr gibt es viel Gelegenheit, anzustoßen. Unsere besonders stoßfeste Keramik wird sogar in guten Restaurants eingesetzt !
Gegen Temperaturwechsel: eine Gratinform oder ein Schmortopf sollten größere Temperaturwechsel aushalten. Unsere Produkte sind aus einer speziellen Keramik hergestellt und können daher direkt vom Gefrierschrank in den heißen Backofen (+270°C) gestellt werden.
Die Farben bleichen nicht aus: Hitze, Messer bzw. Metallwender und Geschirrspüler lassen ein Produkt leicht altern. Unser Email ist besonders resistent Spülmaschinen und aggressivsten Spülmitteln gegenüber.
Ihr Produkt bleibt sehr lange wie neu.
Für Ofen und Tisch: HR® ceramic - eine spezielle Keramik von Emile Henry®
Emile Henry® hat ein spezielles, einzigartiges Produktionsverfahren entwickelt, das die Qualität der traditionellen Keramik gewaltig verbessert.
Ein extrem hartes Email, das keine Haarrisse bekommt.
Sie können direkt in der Form schneiden. Sie ist ausserdem sehr leicht zu reinigen - von Hand oder im Geschirrspüler.
Robuste Formen, die nicht so schnell anschlagen
Bei 1150°C gebrannt, werden Ton und Email sehr widerstandsfähig.
Formen, die Hitze und Kälte vertragen
Sie können Ihre Form aus dem Gefrierschrank (-20°C) nehmen und direkt in den mit 250°C vorgeheizten Ofen oder in Ihre Mikrowelle schieben.
69,90 €*
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