Emile Henry - GRIGNETTE

Artikel-Nr.: 009108

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Beschreibung

Emile Henry - GRIGNETTE

Direkt vor dem Backen: mit dieser Grignette ritze ich die Oberfläche ein. Diese Geste erlaubt eine goldbraune und knusprige Kruste ! Die Grignette ist eine Bäckerklinge in Buche und Keramik. Sie ist 7 Zentimeter lang. Ein Teigschaber um alle Arten von hausgemachten Brote vor dem Backen zu streichen und eine schöne knusprige Kruste zu bekommen.

7x2x1 cm

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